豆醬
糯米粉
蘆葦葉/粽子葉/百葉窗
沸水
崇明真理子的做法是什麽？
超市裏的水磨糯米粉
將糯米粉倒入大碗中。
倒開水，可以先少倒壹點，再加滿。
揉成壹團，因為是開水和面粉，所以註意不要燙著。
取壹小劑，揉成團，用豆沙包好。
圓子用的傳統蘆葦葉不好買，用百葉窗代替也是可以的。
都搞定了
蒸10分鐘。不要蒸太多。
如果妳不能吃完壹頓飯，妳可以把它放在速凍。下次轉微波爐就好了。
技巧
規格，毛阿姨。真理子還有黑洋酥、棗泥、青菜肉、蘿蔔等。，下次再補充~