熟豬肉
400g
輔料
油
適量
鹽
白菜
豆腐
海帶
粉條
老抽
料酒
蔥
五香粉
步驟
1.準備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡壹泡。
2.豬肉切厚片。
3.鍋內油熱，爆香蔥花。
4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高湯。
10.加海帶。
11.加粉條。
12.放五香粉。
13.加鹽。蓋上蓋子煮二十分鐘。
14.然後加切好的白菜，攪拌均勻。
15.蓋上蓋子繼續煮五分鐘即可。