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傳統古方酸梅湯的做法,酸梅湯怎麽做消暑效果好

古早味酸梅湯

材料

洛神花100g仙楂100g陳皮20g甘草10g烏梅2顆冰糖3大匙

做法

除了冰糖外,所有食材放入10人份飯鍋內。

加水裝滿,加蓋放入電鍋,外鍋加2米杯水,蒸到跳起,等10分鐘取出。

濾除殘渣,加冰糖攪拌。

此配方稍濃,飲用時可加冰塊或水稀釋,可放冷藏或直接喝,冷熱皆宜。

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