材料
洛神花100g仙楂100g陳皮20g甘草10g烏梅2顆冰糖3大匙
做法
除了冰糖外,所有食材放入10人份飯鍋內。
加水裝滿,加蓋放入電鍋,外鍋加2米杯水,蒸到跳起,等10分鐘取出。
濾除殘渣,加冰糖攪拌。
此配方稍濃,飲用時可加冰塊或水稀釋,可放冷藏或直接喝,冷熱皆宜。