傳統加熱和微波輻射有什麽區別？

傳統加熱利用熱傳導，或通過空氣，或通過水等介質，將溫度從外到內傳遞到物體內部；

微波輻射加熱是使微波振蕩物體內部的水分子，相互摩擦，由內而外產生熱量。

所以微波有其局限性，即沒有水分子的物體不能加熱，金屬物體由於微波特性也不能加熱。

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