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傳統面團發酵可以做油條嗎?

妳可以在自己的油條裏加入發酵粉。

油炸油條:

1、面粉、泡打粉、鹽、雞蛋入盆;

2.然後把所有材料揉成面團,讓它煨半個小時;

3.反復揉搓面團;

4.卷成長條後壓平;

5.用刀切成寬約2.5cm的塊;

6、然後稍微拉長;

7.將兩塊面團折疊在壹起,用筷子用力壓在中間;

8.用手拉伸兩端;

9.將油燒至六成熱,放入油條中;

10,不斷用筷子在油條周圍翻動、按壓;

11,用漏勺撈出來;

12,再次油炸,瀝幹油即可上桌。

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