在除夕看新年是中國的壹種民俗。有壹些說法，比如浪費時間，點個火，熬夜等等。
守歲有兩個意思:
壹種是老人守老，意思是“辭舊”；
另壹種是年輕人守老，為了和父母長輩守時間，延年益壽。
守除夕是最重要的習俗之壹。守歲是指在除夕夜，壹家人徹夜不眠迎接農歷新年，從除夕開始。
關於觀察年齡有三種不同的傳說。
首先，見見廚王奶奶。
第二，“守歲忍年。”
第三，驅走邪氣疾病和流行病。