材料制備
面粉:500克
水:適量
鹽:適量
油:適量
蔥花:適量
芝麻:適量
生產步驟
1.準備面團
將500克面粉加入適量的水中，揉成面團，用濕布覆蓋約30分鐘。
揉捏面團
將面團揉至光滑，然後分成小塊，卷成煎餅。
刷油
將卷好的煎餅刷上適量的油，撒上鹽和蔥花。
卷起
把煎餅卷起來，揉成長條，切成小塊。
5.卷成餅
將小塊面團搟成煎餅，撒上芝麻，刷上油。
烘烤
將準備好的春餅放入烤箱，烤20分鐘左右，直到蛋糕變成金棕色。
技巧
1.面團烤得越久，春餅就越脆。
2.烤箱溫度可以控制在180度左右。
在春餅上撒上芝麻和蔥花，增加口感和香味。