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創意中餐簡介

《創意中華料理》壹書對中國傳統烹飪進行了進壹步的發展,同時利用先進的廚房設備和技術,將菜肴的外觀和味道提升到了壹個更高的層次。

創意中華料理植根於中國傳統烹飪技藝,並與現代飲食文化之書巧妙結合,中西烹飪之書融為壹體,讓美食有靈魂,美食更有內涵,美充滿藝術靈動。

現代飲食概念通過不同的藝術呈現。食物本身融合了傳統、現代、自然、綠色、健康和營養。創意中餐呈現追求時尚的藝術。

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