蔬菜為野生莧菜,色澤青綠,質地鮮嫩,可用於炒菜。驢打滾又稱豆粉餅,配料豐富,有大黃米線、豆沙、白糖、桂花、青紅絲、瓜子等。,外表金黃,口感綿軟。蘿蔔是壹種常見的蔬菜,可以涼拌餡。
春分是二十四節氣之壹,是春天的第四個節氣。春分在天文學上有著重要的意義。這壹天,南北半球晝夜平分。此後,太陽的直射位置繼續從赤道向北半球轉移,北半球的白晝開始比黑夜長,而南半球則相反。氣候方面,也有明顯的特點。中國除了青藏高原、東北、西北、華北北部,都進入了明媚的春天。