準備好鮮蝦、豬肉餡、韭菜、雞蛋和蔥姜末。先把蝦剁碎，然後加入豬肉餡、韭菜、雞蛋和蔥姜末，最後加鹽和醬油攪拌均勻。這種餡料的特點是味道鮮美，讓妳享受海鮮的魅力。
二:麻辣豆幹餡
豆幹、青椒、紅椒、香菇、豆瓣醬是這種餡料的主料。先將豆幹、青椒、紅椒、香菇切成小塊，熱鍋放油冷卻，放入蔥、姜、蒜爆香，放入豆瓣醬炒紅油，最後放入豆幹、青椒、紅椒、香菇，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻。這種餡料辣味十足，可以滿足喜歡辣味的朋友。
三:香菜肉餡
做這種餡料，需要準備豬肉、薺菜、香櫞幹、花生油。先將薺菜洗凈，切成細粉，熱鍋放油冷卻，加入豬肉餡翻炒至變色，加入薺菜粉和香幹丁，最後加入適量鹽和花生油翻炒均勻。這種餡料的特點是清香可口，可以讓喜歡素食的朋友大飽眼福。