第壹步
綠豆提前泡壹晚。
第二步
將泡好的綠豆去皮。
第三步
綠豆曬幹,隔水大火蒸熟。
第四步
蒸熟的綠豆用料理機磨成粉,過篩備用。
第五步
在不粘鍋裏融化黃油,把它變成液體,然後加入糖壹起融化。
第六步
將綠豆粉壹起煮,邊煮邊攪拌,直到面團成型。
第七步
將面團分成小球,用模具壓成綠豆糕的形狀。
第八步
美美噠~
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