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純老式綠豆糕的制作方法

純老式綠豆糕的制作方法

第壹步

綠豆提前泡壹晚。

第二步

將泡好的綠豆去皮。

第三步

綠豆曬幹,隔水大火蒸熟。

第四步

蒸熟的綠豆用料理機磨成粉,過篩備用。

第五步

在不粘鍋裏融化黃油,把它變成液體,然後加入糖壹起融化。

第六步

將綠豆粉壹起煮,邊煮邊攪拌,直到面團成型。

第七步

將面團分成小球,用模具壓成綠豆糕的形狀。

第八步

美美噠~

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