刺繡是用針和線繡在織物上的各種裝飾圖案的總稱。刺繡有兩種:絲繡和羽繡。它是用針將絲線或其他纖維、紗線在具有壹定圖案和顏色的刺繡材料上穿刺，形成帶有刺繡標記的圖案的裝飾性織物。這是壹種用針和線將人們的設計和生產添加到任何現有織物中的藝術。刺繡是中國傳統民間手工藝之壹，在中國至少有兩三千年的歷史。
刺繡按材質可分為絲繡、羽繡、發繡。刺繡的用途包括:壽衣、歌舞或戲曲服、桌布、枕套、靠墊等生活用品、屏風、壁掛等陳設品。顧繡是明代最著名的刺繡，因此刺繡歷史悠久。