佐料
芹菜200克
銀杏50克
香腸50克
鹽5g
蔥花8g
雞精5g
醬油5g
步驟
1，芹菜焯壹下，晾幹備用。
2、鍋熱，放入蔥花炒香。
3.加入香腸，翻炒至變色。
4.加壹點水。
5.加入銀杏。
6.將芹菜倒入焯水中，然後加入醬油翻炒兩分鐘。
8.翻炒至湯汁消失，加入少許雞精攪拌，即可食用。