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醋泡姜怎麽做?

醋泡生姜可以嘗試這樣做:

1,將準備好的鮮姜洗凈,去水,然後切塊;

2.將準備好的幹凈玻璃瓶高溫消毒使裏面的水變幹,將切好的嫩姜片放入玻璃瓶中,加入準備好的冰糖和少量食用鹽,然後倒入準備好的醋,將玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏室,五到七天後取出。

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