2.沖泡大紅袍的第壹步是暖杯，也就是用開水將茶具煮沸，第二步是洗茶。任何茶葉在浸泡前都要用清水洗凈。為了避免茶味，洗茶的速度壹定要快；
3.第三步，泡茶。泡茶時，將開水倒入裝滿茶葉的杯中，然後蓋上壺蓋，浸泡4-5分鐘。泡茶時，用開水澆壺身，最好3次。只有在高溫下，濃郁的茶香才能充分散發。
4、第四步做湯，把泡好的茶倒進杯子裏，就可以慢慢品茶了。