2.糯米洗幹凈,然後用清水浸泡12小時左右。
3.12小時後,取出糯米瀝幹水分,然後放入蒸籠蒸40分鐘。
4.糯米蒸熟後,放入適量的糖,用壹勺鹽拌勻。
5.模具周邊抹油,鋪壹層混合糯米。
6.鋪壹層花生芝麻餡。
7.鋪好花生芝麻餡後,再鋪壹層糯米,壓平。
8、輕輕從模具中倒出,撒上桂花即可享用。