1.鹹魚餅。鹹魚糕是我國北方沿海地區的傳統特色小吃，屬於魯菜中的大連菜和遼寧特產。
2.五彩雪花扇貝。五彩雪花扇貝是大連的特色美食，與其他地方粉絲吃扇貝的方式不同。
3.海鮮燉肉。燉海鮮是大連的特色小吃。紅薯粉煮的涼粉在鍋裏慢慢煎。