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大米和小米有什麽區別?

大米是用大米生產的小米制成的,用來做白米,是南方的主食。谷子又稱黍,是旱地作物,呈黃色。小米清香金黃,價格壹般是大米的2-3倍,屬於雜糧的壹種。大米和小米的區別是,大米比小米大,小米比大米小,大米是白色的(包括香米和黑米),小米是黃色的(包括黑米和小白米),大米是陰性,小米是陽性。簡而言之,不同的大米味道不同,營養也不同。
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