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蛋白質電泳,上樣前為什麽要沸水浴?

只有煮沸才能消除蛋白質的立體二級結構,延伸成壹維線性結構,所以壹般來說二聚體會解離,電泳完全可以根據分子量進行,加入的蛋白質標記具有指示分子量的意義!二硫蘇糖醇或巰基乙醇能破壞二硫鍵,加速蛋白質變性。SDS的存在可以使每個氨基酸帶相同的電荷,使整個蛋白質呈線性。100度煮沸100分鐘後,離心5分鐘,取上清液進行電泳,因為沈澱會導致拖尾。也可以取上清液到另壹個試管中,4度放置壹周後再次準備。
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