首先,配料
二、花生牛肉醬的步驟
1,所有原料切碎。
2.將八角加入牛肉粒、醬油、糖、料酒中翻炒制成牛肉幹顆粒。
3.加油
4.將小米椒、蒜末和姜末倒入鍋中炒熟。
5.翻炒20分鐘左右
6.加入牛肉、花生、芝麻、海天醬油,所有原料攪拌均勻後關火。
7、冷卻,裝瓶,大功告成!
技巧
沒鹽,醬油鹽夠了。喜歡甜的可以加適量甜面醬!
如果妳喜歡濃郁的味道,可以加入竹筍和蘑菇。