低溫慢煮帶制作方法:
1，膠帶完全解凍後記得用廚房紙吸水。
2.撒些鹽和黑胡椒。
3.將鍋加熱至微微冒煙，上油，看到油紋後，將皮帶壹根壹根放入鍋內，呈半圓形。皮帶壹旦放好，就不要動了，炸60秒。
4.從第壹個開始翻帶子，翻完不要動帶子，然後加入蒜片和黃油。
5.40秒後，用勺子反復把黃油倒在皮帶上，煎60秒左右。簡單好吃的蒜香牛肉炒帶就完成了。
膠帶保存方法:
帶指的是壹個大的新鮮貝殼裏的圓形肌肉。貝類本身就很鮮味，烹飪時不必加味精或多加鹽，以免鮮味流失，貝類中的泥腸也不適合食用。膠帶買回家後，如果需要保存，可以用保鮮膜包好，放在冰箱裏保存壹兩天。或者凍藏，可以保存很久。