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電燉肉的步驟電燉肉的介紹

1.材料:五花肉400g,西蘭花1,白糖2茶匙,水澱粉2茶匙。

2.輔料:鹽1茶匙、冰糖15g、姜3片、黃酒50g、老鹵3茶匙、醬油2茶匙、生抽1茶匙。

3、五花肉切成兩厘米見方左右的塊。

4.鍋中倒入適量的油,翻炒至出油。

5、加2茶匙糖上色。

6.不要用鍋裏的油。夾起肉放進電飯鍋。在輔料中加入調料然後加入沒有五花肉的水開啟煮粥功能(兩個小時)。

7.燉肉壹點都不油膩,西蘭花切成小塊。

8.向鍋中加入鹽和水,煮沸後滴幾滴油。西蘭花煮熟後舀起冷水。

9.把肉和蘭花放在盤子裏,加入少許水澱粉燉成汁,澆在肉上。

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