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東北大米有哪些特點 東北大米有營養

特點 壹:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。 二:飯粒油亮,香味濃郁。 三:蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。 四:有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質 五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。 六:響水大米,東方方正大米,嫩江灣大米,五常大米等都是長粒型的,支鏈澱粉含量高,好吃,有香味,不回生; 嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種 氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產品。榮獲2000年中國長春國際農業食品博覽會金獎。

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