東北地區的立秋主要吃傳統食物，如餃子、玉米和幹菜。東北立秋通常吃餃子或包子，也叫“搶秋肥”。立秋是玉米發芽的季節，繡穗和種子成熟，嫩玉米好吃。立秋通常是在三伏天。白天晴，晴，雨，秋風，空氣流通好。這是曬幹蔬菜的最佳時間。
東北立秋吃什麽傳統食物？
立秋是秋季的第壹個節氣，在每年公歷的8月7-9日相遇，意味著降水和濕度處於壹年的轉折點。
秋天的開始並不意味著炎熱天氣的結束。立秋還在酷暑期，但還沒出來。秋天第二個節氣才出來，初秋的時候還是很熱的。
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