練習:
提前用冷水團泡玉米粉，土豆洗凈，泡玉米和腐竹。
5大勺芝麻醬1小勺鹽1小勺醬油1小勺蠔油1小勺糖1小勺香油和溫水，攪拌(幾次)。
將香蔥、姜、蒜放入油中煸炒，將火鍋底料煸炒至融化，加入壹盒牛奶和水(足夠煮飯用)，水開後撈出底料。
土豆玉米丸子(難煮)煮5分鐘，玉米粉煮5分鐘，蔬菜和油條煮至熟。
倒入調好的芝麻醬，加入蒜水，2湯匙辣油，1湯匙白糖。