配料準備:水、綿白糖、油、玉米粉、面粉適量。
1，用白糖喚醒。多放點糖，味道會更好，可以根據自己的喜好來做。
2.把面條分開，用刀切開，或者用手拉，像餃子大小的壹根壹根包起來，用搟面杖搟出來，不要太薄。？
3.鍋中倒入油，小火煨，燒至六成熱。？
4.面皮打開入鍋，可以看到面條在壹點點冒泡，翻過來煎。
5.煎約10-12分鐘，煎至金黃色即可。
6.氣餅做好了。