中國在近2000年前就有了插花的最初想法和雛形。插花在唐代很流行，在宮廷也很流行。在寺廟裏，它被用作祭壇中佛像前的鮮花。宋代時期，插花藝術在民間得到普及，受到文人墨客的喜愛。各個朝代都有許多關於插花欣賞的詩歌。到了明代，我國的插花藝術不僅得到了廣泛的普及，還出現了插花專著，如張謙德的《果園花譜》、袁宏道的《瓶史》。中國插花藝術發展到明代，達到頂峰，無論在技術上還是理論上都相當成熟和完善。在風格上，它強調自然抒情，優雅簡單的表達，優雅的明秀色彩和簡單的造型。
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