東鎮火鍋是青島的老字號，最早是在臺東開的，現在青島各地區都有連鎖。自成立以來，以其獨特的口感和“尊貴榮耀”的消費感受得到了食客的認可。至今在四川、雲南、廣東、福建、寧夏、遼寧、甘肅、湖北、福建等地擁有5家直營店、90多家分店，其中青島的東鎮火鍋由公司獨立運營。
目前，東鎮火鍋的加盟品牌采用直營和加盟連鎖的方式運營，以北京為中心輻射全國各省市。其專業科學的管理模式，簡約傳統的用餐環境，熱情周到的服務，地道紮實的口感，讓無數消費者贊不絕口。