1、有機南瓜飯 取發玄米2杯,洗凈後浸泡半小時與奶油2大匙,酒2大匙,鹽1/4小匙、水2杯拌勻再鋪上去皮南瓜(約150克)煮熟,鮮美無比。 2、五谷蔬菜飯 取發芽玄米、小麥、蕎麥、紅豆、綠豆(可用混裝谷類、需浸泡4小時)各半杯混合切丁紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭及香菇加入2杯半水煮熟即可食用。五谷與菜蔬融為壹體,甘甜余香,回味純美濃郁。 3、美顏雜谷粥 發芽玄米、薏米、麥片(泡水30分鐘)及紅豆、綠豆仁(泡水2小時)各1/4杯加入適量水煮約30分鐘即可享用,及香極潤。 4、十全養生粥 取燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、黑豆(浸泡6-8小時、換水2-3次)、蓮子、芡實、薏仁、發芽玄米各壹大匙混合山藥10片、龍眼幹6顆加水1200ml用大火煮沸後轉小火煮90分鐘、起鍋前10分鐘加入枸杞、滋補酒1大匙、黑糖少許、即可享用,味感濃厚而無滯膩。
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