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凍豆腐的做法眾所周知

材料:姜片5克,凍豆腐20克,大白菜20克。

輔料:小蔥1根,八角1顆,食用油5ml。

做法如下:

1,凍豆腐切塊,小蔥切段,大白菜切段備用。

2、鍋中熱油,倒入姜片、蔥段、八角、幹辣椒,很燙。

3.倒入凍豆腐、高湯和胡椒粉拌勻。

4.加入鹽、雞粉和水,燉10分鐘。

5、裝鍋,做凍豆腐燉白菜即可。

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