根據百度百科的資料，豆腐坊可以機械制作，也可以手工制作，以大豆為原料。豆腐是小規模經營，場地不大。它不僅僅是壹個作坊，壹個店鋪，更是壹個生活居住的地方。投資成本低，所以風險不大。
開豆腐坊，需要辦理以下相關證件:
1，工商營業執照；
2.食品生產許可證；
3.環境保護批準證書；
4.稅務登記證；
5.組織機構代碼證；
6.衛生許可證。