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豆腐醬的配方

食材:1盒內酯豆腐。

輔料:醬油1.5勺,脆皮黃豆10g,大蒜3瓣,肉末20g,花椒粉1勺,脆皮花生10g,香蔥2根,芽菜10g,辣椒油1勺,米飯。

步驟:

1.將豆腐放入沸水中煮十分鐘。

2、用勺子把豆花舀出來,壹勺壹勺的舀,這樣就有層次了。

3.將大蒜和蔥切成片。

4、老壇芽菜也切成末。

5.準備好脆皮花生、脆皮黃豆、紅油、蔥花和芽菜、胡椒面、醬油和豬肉。

6、撈出豆腐腦碗,加入醬油、米醋、胡椒面、芽菜、辣椒油、蔥花、脆皮花生、脆皮黃豆,最後倒入蠍子。美味的豆花做好了。

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