2、磨豆漿:傳統方法是手工磨豆漿，現在改用機器。
3.加水稀釋:加水的目的是稀釋，從而得到原汁原味的豆漿，分離豆渣。
4.過濾:即將豆渣從豆漿中分離出來。
5.煮豆漿:煮豆漿點菜。
6.制漿:加入石膏使豆漿凝固。
7.壓板成型:將豆腐放入木制模具中，壓出水來制作豆腐。
8.取出模板，豆腐就做好了。