1,把咖啡豆放在豆漿機打豆的地方。
2.打開開關先把咖啡豆打成小米粒大小?不能太大太輕嗎?不要太細太苦。
3.將濾紙邊緣折疊,放入濾杯中,將純凈水倒入容器中煮沸至100度,然後倒入洗手鍋中,插入溫度計,溫度為90~95度。
5.將研磨好的咖啡粉放入濾紙中。沖泡時,先從中間點註入少量水,將咖啡粉全部泡透即可。這時,就是蒸的階段了。
6.咖啡豆的香氣會隨著水流慢慢散發出來。把滴下來的水倒進咖啡杯,妳就可以開始享受了。
壹般來說,壹個好的咖啡研磨方法應該包括以下四個基本原則。
1,要選擇適合沖泡方法的研磨度。
2.研磨過程中產生的溫度應該較低。
3.研磨後,粉末顆粒應均勻。
4.煮前研磨。