食材/配料:料酒1勺、醬油1勺、糖半勺、蒜適量、雞精1勺、鹽1勺、糖1勺、甜面醬2勺。
1，五花肉切片腌制。
2.壹半大蒜切片，另壹半切碎。
3.小蔥切壹半，剁碎壹半。
4.生姜去皮後切片。
5、豆角去頭去尾，去筋斷成兩段。
6.在鍋裏翻炒肉片和配料，直到油出來。
7.加入切好的豆子，翻炒。
8、加水不加配料。
9.煨五分鐘，加入面條。