面粉250克
熱水100克
涼水60g
豆沙餡400克
豆沙糕的制作方法
材料的準備~豆沙糕步驟1
將面粉倒入盆中,壹點壹點加入熱水,加入冷水,和面,蓋上保鮮膜醒發20分鐘~紅豆沙餅第二步
揉成面團,揉成長條,切成均勻的制劑,搟成餅皮~紅豆沙餅。第三步
把餡料放在餅皮上~紅豆沙餅第四步
像包子壹樣包起來(盡量少皺)~紅豆沙餅的步驟5
包起來,翻過來,輕輕壓平,就成餅了~豆沙餅。第六步
依次多做幾個餅~豆沙餅。第七步
電餅鐺刷適量油,將餅(平鍋煎,壹路小火)放入下擺~紅豆沙餅第八步
烤至金黃色翻面~豆沙糕第九步
烤至另壹面金黃~紅豆沙餅步驟10
就把豆沙糕烤好了~制作豆沙糕的步驟11
看層次的獨特胃口~豆沙糕的制作步驟12
聞起來真香~