產地:獨瓜的原產地是平湖，而古阿古阿在新倉地區(如草橋鄉)產量較大，在70年代末成為全國獨瓜主產區之壹。
口感:南瓜不能入藥，但產量高。人們把它原來的野生栝樓改成人工栽培，吃它的種子。獨瓜子以野生為主，種子大，皮薄，保質期長，易開，有壹定的藥用價值。