輔料:生姜50克，大蒜50克，鹽180克，高度白酒25毫升。
步驟:
1.紅辣椒洗凈晾幹至幹。這種辣椒只有微辣，肉很厚。
2.這個盤子裏有壹點胡椒，增加辣味。
3.移除椎弓根。
4.大蒜和生姜去皮。
5.打成天鵝絨。
6.將辣椒切碎，放入盆中。
7.加入切碎的姜和蒜。
8.加入食用鹽。
9.加入高度酒精的白酒。
10.攪拌均勻。
11.把它放在瓶子裏，這樣