1.將準備好的黃紅薯清洗幹凈(暫時不要去皮)。
2.鍋中加水，將洗凈的紅薯放在鍋上，大火蒸熟。幾乎同時用筷子就能輕松刺破，說明紅薯已經蒸熟了。關火，把蒸好的紅薯取下來。
3.在通風處晾涼至不燙手時，剝去紅薯皮，然後將紅薯切成略粗的條狀，準備壹個網架，將紅薯條攤開放在上面，註意不要堆在壹起。
4.放在太陽下後，在太陽下曬幹就行了(曬幹時記得翻過來)。太陽好的時候差不多四五天。把地瓜幹拿回來，放在鍋裏蒸十分鐘，拿出來晾壹天。等皮膚幹的差不多了，就可以拿回去，也可以放在保鮮袋裏保存，隨身攜帶。
希望我的回答能幫到妳。