面包的含油量通常在16%-20%之間，蛋白質含量不超過10%，其余為澱粉。含有少量的B族維生素和礦物質，來源於面粉。
方便面的成分:
1.方便面就是白面，煮熟煮熟，用油快速油炸去除表面附著的油脂，然後包裝。
2.料包壹般至少有兩個包，壹個是液體調味油包，或者是放了很多動物油的醬包；另壹種是用食鹽加調味劑或香料、紫菜和蝦皮混合制成的粉包；如果有第三種，壹般是壹點脫水蔬菜。
擴展數據:
高營養方便面的制作技術:
1，第壹碗水要倒掉。因為有些油和鹽會被分離出來，倒掉可以減少他們的攝入量。
2.加壹些蔬菜和瘦肉。因為方便面很少富含膳食纖維和足夠的蛋白質，添加壹些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題，讓營養更加均衡。
參考資料:
人民網-方便面的營養到底是什麽？健康美味的四大法則。