用洋蔥炒幹飛魚(第壹步:將幹飛魚放入清水中浸泡5-10分鐘以軟化和降低鹽度，瀝幹並切成小塊備用。第二步:鍋裏熱油，姜絲，蒜絲，翻炒出香味。第三步:根據個人喜好加入醬油、胡椒粉、料酒、糖，壹起翻炒調味。第四步:加入10-20ML水和洋蔥，待醬料差不多幹後立即出鍋。
將幹飛魚放入水中煮沸(第壹步:將幹飛魚放入清水中浸泡5-10分鐘，使飛魚軟化並降低鹽度，瀝幹並切成小塊備用。第二步:將水燒開，將飛魚晾幹，放入水中煮熟，撈起。第三步:將紅薯和芋頭去皮，洗凈，放入水中煮熟，撈起。第四步:以幹飛魚為菜，紅薯、芋頭為飯，壹起吃，體驗地道的海南美食。
希望能幫到妳。經常吃飛魚對身體非常好，預防乳腺癌和心臟病，幫助孕婦順利分娩。
幹飛魚壹般用煎烤的方式食用。吃的時候也可以倒檸檬汁去腥提神。煮湯的話，可以加入腌制的竹筍或者腌制的蘿蔔來抑制腥味。