1，拿個大點的盆，放100g面粉進去。大盆便於後期攪風:
2.加入50g食用油拌勻，結塊的疙瘩要搗碎:
3、把攪拌均勻的面條放在壹起，加入適量的開水，面湯，註意不要有太多的水，保持面團像橡皮泥壹樣:
在四到兩分鐘內打入兩個雞蛋:
5、這壹步很重要，壹定要把面條和雞蛋攪拌均勻，而且要朝壹個方向攪拌，不能隨意，要等到看起來像圖片壹樣；
6.用手捏出壹個球後，用勺子把球放進六分熱的油鍋裏，註意油不能過熱，否則會在外焦裏不熟；
7、這壹步可以參考炸丸子:軟糖加水，煨炒至出鍋，放入炸好的風信子掛蜂蜜汁，裝盤，撒上白芝麻，就完成了: