甘孜德格小籠包能蒸嗎？

甘孜德格小籠包可以蒸。藏餐中的包子很有特色。將牦牛肉或羊肉剁細，邊剁邊灑水，加入鹽、胡椒、蔥、蒜等調料。包子煮好後，燉壹鍋骨頭湯。人們邊吃包子邊喝骨頭湯。因為肉餡裏有很多水，包子裏儲存了很多肉汁，味道鮮美，但為了防止汁液滲出，最好在包子上咬出壹個小洞，吸出肉汁後再享用。

甘孜德格美食

藏餐是我國藏族少數民族的日常食品，最具特色和代表性的藏餐有灌腸、青稞酒、酥油茶、酸奶、牛羊手抓肉、冷牦牛舌、糍粑、甜茶、香腸、風幹肉、尖青等。放在這種大桌子上簡直就是吃貨的天堂。