以九龍茶燈為基礎，吸收其贛南民間藝術而逐漸形成，主要流行於贛南、粵北、閩西壹帶，並壹度流傳到廣西南部。贛南采茶戲由民間歌舞發展而來，內容貼近生活，語言幽默。
在茶籃燈的基礎上，進壹步確立了“二旦壹醜”的模式。逐漸形成了以“三角班”為基礎的采茶戲形式。
它逐漸脫離了燈光只反映茶為主要內容的局限，剪輯了壹批反映愛情、生產、生活等更廣闊視野的小戲，如《四姐妹反愛》、《大表哥》、《賣雜貨》、《表哥大哨》等。這些戲曲都是由二旦壹醜或壹度醜表演，配以采茶戲的主要樂器鉤的正反弦和鑼鼓。