需要提前準備的材料有:豬骨2塊，姜2片，大蔥1段，精鹽1小勺。
1.第壹步，把中間的大骨頭弄斷，用清水浸泡1小時。
2.鍋裏放冷水和大骨頭，大火燒開，去除雜質。
3.取出後用清水洗凈，放在壹邊備用。
4、將大棒骨、水、蔥、姜放入高壓鍋中。
5.通氣後蓋上蓋子壓25分鐘。
6.往鍋裏加鹽，拌勻。
7.然後拿出來，就這樣。