《大白菜》是流傳於中國河北等地的壹首民歌。用非常優美的音樂素材和洗練的藝術手法，塑造了壹個天真的農村貧困少女形象。深刻地表現了壹個失去母親被虐待無助的女孩的悲傷和痛苦，也是對舊社會不合理家庭關系的控訴。
擴展數據:
《大白菜》是壹首分段歌曲，有六句歌詞。音樂結構是壹段體，中國的五聲音階調式。整首歌只有十二小節。通過簡單生動的歌詞、上升和下降階段哭泣的語氣、層層向下旋轉的旋律發展手法，深刻地表達了壹個失去母親、備受虐待和孤獨的女孩的悲傷和痛苦的心情。
思念和孤獨的感覺被進壹步渲染。強化了歌曲的悲苦情懷，具有很強的藝術感染力。
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