功夫茶是廣東潮汕、福建閩南壹帶傳統的品茶方式，以沖泡烏龍茶聞名。“功夫茶”因講究沖泡和飲用技巧而得名。其中，廣東潮汕地區飲茶歷史悠久，多元文化交融，逐漸發展成為獨具特色的“潮汕功夫茶”。潮汕功夫茶在制茶設備上講究，有獨特的沖泡方法和倒茶方法，集精神、禮儀、技藝於壹體。
功夫茶藝術是以功夫茶為基礎，經過加工、整理、提煉而成的。它是中國最受歡迎和最具特色的傳統茶藝。功夫茶藝會把茶的理論提升到壹定的精神層面，通過品茶來培養自己的修養。
潮汕工夫茶茶具
現代茶道
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