把繩子緊緊地系在袋口，放在壹邊，用桿子在板凳上放壹個，用繩子把板凳的壹端系緊，然後
把米漿包放在板凳上，把扁擔壓在包中間，然後用扁擔的板凳另壹端。
結壹紮，包裏的水就擠出來了。大約10分鐘後，解開活結，把袋子翻過來，再按壹次，直到水直為止。
壓幹了就成湯圓了。
做湯圓時，取出所需量的粉，用布放在案板上，適當加入冷水，用手搓。
直到硬度適中，不粘手，就可以用來包餃子了。
簡單回答，樓主看著不暈.....我不喜歡回答牛頭不對馬嘴的人！