腸粉:這是廣東西關非常有名的地方傳統小吃。它是由米糊制成的,也被稱為布拉香腸和腸粉。腸粉的做法起源於羅定,現已遍布全國。按地域(口味)來說,腸粉,腸粉,潮州,腸粉,腸粉,雲浮河口,腸粉,雲安首府,都很有名。
2.蝦餃:蝦餃是廣東著名的傳統小吃,屬於粵菜。蝦餃創辦於20世紀初廣州郊區梧村五鳳鄉的壹個家庭式小茶館,已有百年歷史。那些地方盛產魚蝦,茶樓的師傅端上豬肉和竹筍做肉餡。
3.炒米粉:沙河粉是廣州很受歡迎的米制品。故粉源於沙河,故名。其做法是將大米浸泡在白雲山九龍泉中,磨成漿,蒸熟,切成條。沙河粉已有100多年的歷史。其粉白、細、韌,吃法有幹炒、濕炒、泡(湯粉)、涼拌等。