2.將糯米倒入清水中，加入適量醬油和鹽，浸泡六至八小時，然後將扇貝放入碗中，用清水浸泡，將臘肉和蘑菇放入盤中備用。
3.然後拿起兩片竹葉重疊，卷成漏鬥狀，加入準備好的所有食材，包好，用繩子綁好，最後放入鍋中蒸熟。